Módulo 1: Introducción a la Innovación y Tecnología en Caficultura (5 horas)
- **1.1 Importancia de la Innovación en la Caficultura**
  - Definición de innovación y su relevancia en el sector
  - Casos de éxito de innovaciones en caficultura
- **1.2 Tendencias Globales en Tecnología Agrícola**
  - Nuevas tecnologías y su impacto en la producción agrícola
  - Herramientas tecnológicas emergentes en el café
 
Módulo 2: Tecnologías de Cultivo y Manejo (10 horas)
- **2.1 Agricultura de Precisión**
  - Introducción a la agricultura de precisión: principios y beneficios
  - Uso de sensores y datos para la toma de decisiones
- **2.2 Drones en Caficultura**
  - Aplicaciones de drones en el monitoreo de cultivos
  - Ventajas del uso de drones para la gestión de fincas
- **2.3 Sistemas de Riego Inteligente**
  - Tecnologías de riego eficientes y su implementación
  - Herramientas para la gestión del agua en el cultivo del café
 
Módulo 3: Innovaciones en Procesamiento del Café (10 horas)
- **3.1 Tecnologías de Procesamiento Post-Cosecha**
  - Equipos y métodos modernos para el procesamiento del café
  - Innovaciones en secado, fermentación y almacenamiento
- **3.2 Calidad y Sostenibilidad en el Procesamiento**
  - Herramientas tecnológicas para asegurar la calidad del café
  - Métodos sostenibles en el procesamiento y su impacto en la calidad
 
Módulo 4: Comercialización y Marketing Digital (5 horas)
- **4.1 Herramientas Digitales para la Comercialización**
  - Plataformas de e-commerce para la venta de café
  - Uso de redes sociales para promocionar productos
- **4.2 Branding y Estrategias de Marketing**
  - Construcción de una marca en el mercado digital
  - Estrategias para conectar con consumidores conscientes
 
Módulo 5: Gestión de Datos y Toma de Decisiones (5 horas)
- **5.1 Herramientas de Análisis de Datos**
  - Software y aplicaciones para la gestión de información agrícola
  - Importancia del análisis de datos en la toma de decisiones
- **5.2 Toma de Decisiones Basada en Datos**
  - Ejemplos de cómo los datos pueden mejorar la productividad
  - Establecimiento de métricas clave para el éxito
 
Módulo 6: Talleres Prácticos (5 horas)
- **6.1 Ejercicios de Implementación de Tecnología**
  - Taller de uso de drones y análisis de imágenes
  - Simulación de toma de decisiones basadas en datos
- **6.2 Desarrollo de un Plan de Innovación**
  - Creación de un plan de implementación de tecnología en una finca
  - Presentación y discusión de planes entre participantes
 
Evaluación Final
- Examen integral sobre los contenidos de la capacitación
- Presentación del plan de innovación y retroalimentación
 
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Esta capacitación proporciona a los caficultores las herramientas y conocimientos necesarios para implementar innovaciones tecnológicas en sus operaciones. Cada módulo combina teoría con prácticas aplicadas, asegurando que los participantes puedan aplicar lo aprendido de manera efectiva en sus fincas.