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130 horas certificables

Fformula un plan de alimentación óptimo para el acondicionamiento físico y el alto rendimiento en diferentes deportes y sus entrenamientos, 

¿Qué aprenderás?

Asimismo, en este curso de nutrición deportiva aprenderás a emplear distintos tipos de dietas, teniendo en cuenta las necesidades energéticas y corpóreas del deportista. En consecuencia, en este curso de nutrición deportiva aprenderás a:

Entender los fundamentos básicos de la nutrición y alimentación deportiva.

Conocer los procesos fisiológicos, nutricionales y metabólicos de la alimentación deportiva.

Conocer los diferentes alimentos y sus composiciones bioquímicas para comprender sus efectos sobre el organismo.

Identificar los mecanismos de la fisiología del ejercicio y del gasto energético.

Entender la manera como se puede llevar a cabo la medición metabólica.

Analizar los fundamentos de la nutrición deportiva orientada a pérdida de grasa.

Analizar los fundamentos de la nutrición deportiva orientada a la ganancia muscular.

Identificar los suplementos que favorecen con la pérdida de grasa o el incremento de la masa muscular.

Comprender cómo se puede aplicar diferentes tipos de dietas, tales como la Low Carb y vegana.

 

Unidades

Unidad 1. Introducción a la nutrición deportiva y conceptos básicos

Clases 1. Importancia de la nutrición y la alimentación saludable

Clases 2. Introducción a la nutrición y conceptos básicos

Clases 3. Nutrición y conceptos básicos

Clases 4. Alimentación saludable en deportistas

Clases 5. Nutrición deportiva: Ejercicio físico y alimentación

Clases 6. Introducción al curso Unidad 2. Bioquímica nutricional

 

Unidad 2. Bioquímica nutricional

Clases 1. ¿Qué es la bioquímica?

Clases 2. Objeto de estudio de la bioquímica

Clases 3. La naturaleza de las biomoléculas y sus tipos

Clases 4. Las moléculas biológicas

Clases 5. Los tipos de nutrientes

Clases 6. Los macronutrientes

Clases 7. Los micronutrientes

Clases 8. Vitaminas: Funciones y tipos

Clases 9. Los minerales: Efectos en el organismo y procesos metabólicos

Clases 10. Las proteínas: Funciones, tipos y procesos nutricionales

Clases 11. Los aminoácidos: Funciones, tipos y procesos nutricionales

Clases 12. Los tipos de aminoácidos

Clases 13. ¿Qué son las enzimas?

Clases 14. Los carbohidratos y sus fuentes

Clases 15. Tipos de azúcares y carbohidratos

Clases 16. Fuentes de grasas o lípidos

Clases 17. Funciones del agua

Clases 18. El glucolisis

Clases 19. La gluconeogénesis

Clases 20. La lipogénesis

Clases 21. Fosforilación oxidativa

Clases 22. Metabolismo y ATP

Clases 23. ¿Qué es glucolisis? Fase 1

Clases 24. ¿Qué es glucolisis? Fase 2

Clases 25. ¿Qué es la fosforilación oxidativa?

 

Unidad 3. Fisiología deportiva y metabolismo

Clases 1. La célula y sus partes

Clases 2. Célula y energía

Clases 3. El metabolismo celular

Clases 4. Metabolismo celular y mecanismos de transporte

Clases 5. Carbohidratos y procesos energéticos

Clases 6. Glucosa y obtención de energía

Clases 7. Fisiología de la nutrición

Clases 8. Fisiología del ejercicio I

Clases 9. Fisiología del ejercicio II

Clases 10. Fisiología del ejercicio III

 

Unidad 4. Composición corporal: pérdida de masa grasa

Clases 1. Digestión, movilización y transportes de grasas I

Clases 2. Digestión, movilización y transportes de grasas

Clases 3. Fisiología de la pérdida de grasa

Clases 4. Pérdida de grasa corporal: Diferencias entre hombres y mujeres

Clases 5. Consideraciones energéticas en nutrición

Clases 6. ¿Qué es el gasto diario de energía?

Clases 7. ¿Qué es el balance energético?

Clases 8. Importancia y cálculos del balance energético

Clases 9. ¿Cómo calcular tus requerimientos calóricos diarios?

 

Unidad 5. Nutrición deportiva aplicada: Dieta Low Carb, Cetogénica y rendimiento físico

Clases 1. Rendimiento deportivo y dieta cetogénica

Clases 2. Rendimiento físico y dietas cetogénica

Clases 3. ¿Qué es la dieta Low Carb?

Clases 4. Dieta low carb, alimentos y aspectos a considerar

Clases 5. ¿Qué es la cetosis nutricional?

Clases 6. Efectos de las dietas cetogénicas en el organismo Unidad 6. Nutrición deportiva vegetariana

Clases 1. ¿En qué consiste la dieta vegetariana?

Clases 2. Consejos para hacer una dieta vegetariana

Clases 3. Dieta vegana y deportes

Clases 4. Vitaminas en la dieta vegana

Clases 5. Peligros de la ausencia de la vitamina B12

Clases 6. Beneficios de la vitamina B12

 

Unidad 6. Composición corporal: Ganancia de masa magra

Clases 1. Ventana anabólica y crecimiento muscular

Clases 2. Consumo de proteínas y crecimiento muscular

Clases 3. La recomposición corporal

Clases 4. Fisiología y anatomía de los músculos

Clases 5. Carbohidratos y ganancia muscular

Clases 6. El ciclismo de carbohidratos y ganancia muscular

Clases 7. Tipos de suplementos, crecimiento muscular y funciones nutricionales

Clases 8. ¿Cuándo debo tomar suplementos nutricionales?

Clases 9. Aspectos a considerar de los suplementos nutricionales

Clases 10. Funciones de los suplementos nutricionales

Diplomado de nutrición deportiva

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